Модель бинарного урока, как одна из форм реализации межпредметных связей

 дисциплин: ОДБ.03. Иностранный язык (английский)

 МДК 06.01 «Технология приготовления холодных блюд и закусок»

Профессия: «Повар, кондитер»

Группа: № 20

Преподаватель английского языка: Полуянова О.С

Преподаватель спецдисциплин: Арцыбашева  С.Ю

Тема «Технология приготовления бутербродов»

Форма проведения: бинарный интегрированный  урок-практикум.

Применяемая технология: личностно-ориентированная, проблемно-исследовательская    
Оборудование и инвентарь: экран, мультимедийный проектор, ПК, разделочные доски, ножи, посуда для сервировки;

Средства наглядности: презентации «Бутерброды», «Техника безопасности».

Раздаточный материал: инструкционные карты,  технико-технологические карты приготовления бутербродов, в переводе с английского языка (для жюри),

Цели урока

Дидактическая цель: систематизация и применение знаний на практике, полученных на уроках междисциплинарного комплекса 06.01 и уроках английского языка, выявление уровня усвоения материала, сформированности общих и профессиональных компетенций

МАТЕРИАЛЫ УРОКА